Casas Del Maipo Merlot
País: Chile
Região: Valle Del Maule
Uva: Merlot
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16° - 18° C
Visual: Cor vermelho vivo.
Olfativo: Aromas de framboesa e ginja negra. Gustativo: Na boca aparecem cassis e ameixas, o que dá origem a um vinho de especial perfume, elegante e grato de beber.Sugestão de Harmonização: Pastas, carne de porco, coelho, avestruz e embutidos de carneiro.
Casas Del Maipo Carménère
País: Chile
Região: Valle Del Maule
Uva: Carménère
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16° - 18° C
Visual: Cor vermelho púrpura.
Olfativo: Tem aromas a madeiras especiarias, a café, terra úmida, e frutas vermelhas pequenas. Gustativo: Na boca aparecem algumas notas a trufas também. Seus taninos são suaves e sua textura aveludada. E um vinho de tipo único, de caráter firme e especial.Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, caça e assados.
Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon
Casas Del Maipo Gran Reserva Cabernet Sauvignon
País: Chile
Região: Valle Del Maule
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 14 meses
Temperatura de Serviço: 16° - 18° C
Visual: Cor rubi, vivo e brilhante.
Olfativo: No nariz, notas de frutas vermelhas, minerais, condimentos e um tostado elegante referente ao seu estágio em barris. Gustativo: Na boca é leve, com taninos elegantes e macios. Vivo, fresco, harmônico e muito bem estruturado. Possui final mineral elegante e equilibrado.Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, de caça e bem condimentadas.
Casas Del Maipo Gran Reserva Carménère
País: Chile
Região: Valle Del Maule
Uva: Carménère
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 14 meses
Temperatura de Serviço: 16° - 18° C
Visual: Cor rubi intensa e profunda
Olfativo: No nariz apresenta notas de frutas maduras e vibrantes como amoras, ameixas e groselhas, com toques especiais de pimenta rosa e pimentão. Gustativo: Também aparecem alguns toques de tabaco, café tostado e madeira, provenientes de seus 12 meses de estágio em barris de carvalho Francês. Na boca se mostra elegante e concentrado com taninos finos e macios. Possui final largo e persistente.Sugestão de Harmonização: Carnes de porco, caça, carnes vermelhas bem condimentadas, pratos do oriente médio e pratos hindus carregados de especiarias.
Casas Del Maipo Gran Reserva Red Blend
1853 Malbec Reserve
1853 Malbec
Le Petit Maynne Bordeaux
Le Petit Maynne Pinot Noir
País: França
Região: Borgonha
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: 6 meses em barrica de carbalho francês de primeiro uso.
Visual: Vermelho rubi com tons de tijolo.
Olfativo: Aroma inconfundível da variedade da uva, com os seus frutos vermelhos vibrantes, picantes e tostado. Gustativo: Opulento, sedoso, taninos redondos e deliciosos sabores de frutas vermelhas maduras, ameixas e ginjas e elegante notas de fumo. Um rico e bom vinho, equilibrado, pode ser bebido jovem ou após alguns anos.Sugestão de Harmonização: Salmonete assado.