Vinificação: As uvas são são parcialmente desengaçadas e esmagadas diretamente para um sempre cheio, 3 dias de maceração a frio: 12 de fermentação alcoólica sem controlo de temperatura; suave pisa 2x por dia; 1 mês de “cuvaison”; fermentação malotática em barricas novas de carvalho francês.
Estágio: 100% estágio 48 meses em carvalho francês.
Potencial de Envelhecimento: 20 anos
Pata Negra Oro Tempranilo Valdepeñas D.O. 2018
A Bodega los Llanos escolheu o território de Valdepeñas para dar origem a um varietal que honrasse com a personalidade da uva queridinha da Espanha, a Tempranillo. A passagem por barricas de carvalho agregou mais equilíbrio a Pata Negra, o vinho de J. García Carrión - mesmo produtor do nosso bestseller Señorio de Los Llaños.
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Rossetti Prima Botte Primitivo
Bodega Rossetti Uvas Primitivo Região Itália / Puglia Estilo de vinho Primitivo (Itália) Graduação Alcoólica 13% Safra 2019
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Monsaraz DOC Tinto Magnum (1500ml)
Vinho com aroma de frutas vermelhas maduras, como amoras e groselhas, e baunilha. Em boca é seco, de médio corpo, macio e redondo. Na composição, Alicante Bouschet (40%), Aragonez (30%) e Trincadeira (30%).
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MIOLO WILD GAMAY NOUVEAU (VEGAN)
Este vinho é produzido pelo método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros, fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem adição de sulfitos.
Típico jovem (Nouveau) com aromas frutados e sabor leve que harmoniza com carnes, peixes e queijos.
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Vinho Tinto Português Periquita Reserva
Periquita é um vinho conhecido e muito querido no Brasil. Primorosamente elaborado pela José Maria da Fonseca, vinícola com história secular, ele revela expressões típicas do terroir somadas ao caráter complexo agregado pelo período envelhecido em barricas de carvalho. Este é, sem dúvida, um ícone entre os grandes rótulos portugueses.
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EA Cartuxa Branco 750ml – Vinho Português
A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados 'vinhos do ano', de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992. Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo.
A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora. Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, o Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, quando da sua criação em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora. A produção obtida nas vinhas é vinificada num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom em Évora.
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EA Cartuxa Rosé 750ml – Vinho Português
A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados 'vinhos do ano', de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992. Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo.
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EA Tinto Cartuxa 750ml – Vinho Português
A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados 'vinhos do ano', de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992. Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo.
O vinho tinto é feito com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, todas provenientes de vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida. A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 24º-27ºC. É engarrafado sem passagem por madeira.
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PRIMITIVO MANDURIA RISERVA CONTE CAMPIANO
É colhido manualmente e, após fermentação, envelhecido em barris de madeira durante 12 meses antes de ser engarrafado. Este processo elaborado e demorado garante que apenas as melhores uvas são utilizadas e a complexidade do vinho aumenta. O resultado é um Primitivo suculento com muitas frutas e notas de frutas escuras, chocolate e baunilha. No paladar muito intenso, meio seco, volumoso e macio no final longo.12 meses em barricas de madeira.
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MALVASIA NERA PUGLIA IGT CONTI DI CAMPIANO
Elaborado na região da Puglia, este Malvasia Nera é autêntico e elegante. Marcado por frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, revela notas de chocolate e baunilha.
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1808 FIELD BLEND TERROIR EXPRESSION DOURO BRANCO 750 ML
Vinificação: As uvas são desengaçadas para a prensa manual; 4h prensagem suave, híper-oxigenação controlada; 24h decantação a frio; 100% fermentação em barrica; 25% em barricas novas de carvalho francês; 75% em barricas usadas de carvalho francês.
Estágio: 100% estágio 48 meses em carvalho francês.
Potencial de Envelhecimento: 15 anos
Quando beber: 2019 até 2034
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1808 COLLECTION RESERVA BEIRA INTERIOR TINTO 1500 ML
Estilo – Frutado e Médio Encorpado Detalhes Técnicos: Álcool – 13% vol Açúcar Residual – 0,7 g/L Acidez Total – 5,70 g/L pH
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1808 COLLECTION RESERVA BEIRA INTERIOR TINTO 750 ML
Estilo – Frutado e Médio Encorpado Detalhes Técnicos: Álcool – 13% vol Açúcar Residual – 0,7 g/L Acidez Total – 5,70 g/L pH
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1808 Colheita Lisboa Tinto 375 ml
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QUINTA DO SAGRADO RUBY RESERVA PORTO DOC TINTO 750 ML
O processo de vinificação ocorre em lagares de granito onde a uva é pisada a pé, com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 3 a 4 dias de fermentação. Excelente como aperitivo, harmoniza muito bem com sobremesas à base de chocolate acompanhadas com frutos silvestres.
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QUINTA DO SAGRADO LBV PORTO TINTO 750 ML
Feito de uvas dos melhores talhões da Quinta do Sagrado e fermentado em pequenos lagares tradicionais com pisa a pé. Este vinho estagiou seis anos em tonéis de madeira nas caves frescas da Quinta. Apresenta-se concentrado, frutado e encorpado, pronto a ser combinado com uma sobremesa de chocolate.
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QUINTA DO SAGRADO PORTO VINTAGE TINTO 750 ML
Escolhido pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto como o melhor vintage da melhor colheita dos últimos 100 anos. Foi o primeiro vintage feito na Quinta do Sagrado. Feito com as melhores uvas desta excepcional vindima em pequenos lagares tradicionais com pisa a pé.
Este vinho é concentrado, intenso e com um enorme potencial de envelhecimento. Foram produzidas apenas 2700 garrafas. Todas elas combinam com um queijo azul maturado.
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SAGRADO COLLECTIONS PORTO TAWNY TINTO 30 ANOS 750 ML
Este Porto traz o melhor da seleção de vinhos velhos envelhecidos 30 anos em cascos de carvalho. Tempo que lhe confere corpo, complexidade e intensidade.
Os anos lhes conferem equilíbrio e a lembrança de um longo final frutado. O Sagrado Port Collections 30 anos é o ponto final memorável que faz qualquer refeição inesquecível. Incrível aperitivo.
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SAGRADO COLLECTIONS PORTO TAWNY TINTO 20 ANOS 750 ML
A melhor seleção de vinhos envelhecidos em tonéis de carvalho. O tempo confere corpo, complexidade e intensidade, bem como equilíbrio e um longo final caramelizado.
Consumir: 12ºC a 14ºC.
Harmonizar: Entradas salgadas, sobremesas de figo ou alfarroba, tartes doces de maçã/ amêndoa.
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SAGRADO COLLECTIONS PORTO TAWNY TINTO 10 ANOS 750 ML
Complexo, cremoso e equilibrado. O Sagrado Collections 10 anos está pronto para se beber. É envelhecido em cascos de carvalho que lhe confere uma idade média de 10 anos, além de uma textura sedosa e um aroma intenso a frutos secos.
Sirva ligeiramente fresco, combine com frutos secos ou sobremesa levemente doce e ele revelará seu corpo e sua persistência aromática.
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SAGRADO COLLECTIONS PINK PORT 500 ML (Ségur States)
Cor rosa brilhante, aromas finos a frutos vermelhos frescos e florais. Muito agradável na boca, notas de morangos, framboesas e sumarentas cerejas em perfeita harmonia com uma textura leve e fresca.
Consumir: 10ºC a 11ºC.
Harmonizar: Servir como aperitivo ou com água tónica para um cocktail. Excelente para saladas de fruta fresca, e semifrios de frutos vermelhos.
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SAGRADO COLLECTIONS PORTO DOC RUBY TINTO 750 ML
Leve, frutado e equilibrado. O Sagrado Collections Ruby traz o melhor da combinação dos vinhos do Porto novos e amadurecidos em tonéis de carvalho.
Trata-se de um Porto com carácter jovem e com o tradicional frutado do Porto. Acompanha muito bem gelados de frutos silvestres. Ainda sim é um delicioso aperitivo.
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SAGRADO COLLECTIONS PORTO DOC WHITE BRANCO 750 ML
Leve, fresco e intenso. Este branco Porto Collections foi envelhecido em tonel de carvalho durante 3 anos. Resulta em Porto decidido, jovem e frutado. Sua presença é uma combinação deliciosa com uma sobremesa de limão.
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VT 08 DOURO DOC GRAN RESERVA TINTO 3000 ML
Aroma muito elegante e frutado com notas de amoras e mirtilos e um toque suave de frutos de bagas vermelhas, tosta e especiarias doces. Na boca apresenta intensidade, frescura e suavidade, notas frutadas de amoras, cassis, mirtilos, ligeiras notas tostadas, café e chocolate tudo em boa proporção e com taninos muito delicados. Final longo cheio de harmonia e complexidade.
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VT 08 DOURO DOC GRAN RESERVA TINTO 1500 ML
Aroma muito elegante e frutado com notas de amoras e mirtilos e um toque suave de frutos de bagas vermelhas, tosta e especiarias doces. Na boca apresenta intensidade, frescura e suavidade, notas frutadas de amoras, cassis, mirtilos, ligeiras notas tostadas, café e chocolate tudo em boa proporção e com taninos muito delicados. Final longo cheio de harmonia e complexidade.
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VT 18 DOURO DOC TINTO 750 ML
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SCALAB VIOGNIER TEJO DOC 750 ML
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