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Trazendo uma ideia da Europa, o enólogo Michel Motter elaborou o AZUL ICE, pensando em inovar e trazer algo novo ao mercado Brasileiro. O AZUL ICE é extremamente aromático, demi-sec e elaborado com uva Moscato, da mesma forma que os vinhos brancos. A coloração é devido a adição de corante azul. A proposta desta bebida é trazer um drink alegre, leve, sem imposições de harmonização, onde sua cor representa "movimento, inovação, mudança e infinito”. Saindo do tradicional, o AZUL ICE foi elaborado para servir como aperitivo, drinks, coquetéis e sangrias com frutas, gelo e outras bebidas. Celebre e compartilhe em azul.