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Cava Ramiro II Brut Nature (Grandes Viños e Viñedos)

R$107,00

País: Espanha

Região: D. O. Cariñena

Uva: Macabeo e Chardonnay

Teor Alcoólico: 11,5%

Amadurecimento: 15 meses

Visual: Cor amarelo, cristalino e brilhante, com uma coroa de espuma fina e bolhas delicadas subindo em abundância.

Temperatura de serviço: 4° - 5° C

Olfativo: Aroma de maçã verde, notas cítricas, torradas e nozes.

Gustativo: Complexo e equilibrado na boca, com grande estrutura e um acabamento delicado e elegante com notas de nozes, amêndoas amargas e manteiga.

Sugestão de Harmonização: Saladas, peixes, frutos da estação e sobremesas.

SPARKLING CANTOSAN BORBUJAS BRUT-NATURE D.O RUEDA

R$185,00

País: Espanha

Região: D.O. Rueda

Uva: Verdejo

Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: 24 meses

Temperatura de serviço: 6° - 8° C

Visual: Cor amarelo palha com presença de bolhas finas e abundantes.

Olfativo: Sabores de maçã verde, melão, casca de limão, com aromas de levedura, biscoitos, manteiga e toques de anis.

Gustativo: O sabor é fresco, com uma bolha muito fina e elegante. Final com notas de frutos maduros como amêndoas tostadas e nozes.

Sugestão de Harmonização: Aperitivo, mariscos, peixes e carnes brancas.

Pontuações e Premiações: Prata Bélgica.

Le Petit Maynne Bordeaux

R$99,00
País: França Região: Bordeaux Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Teor Alcoólico: 13,5% Amadurecimento: 6 meses Temperatura de serviço: 16° - 18° C Visual: Rubi púrpura intensa. Olfativo: Aromas intenso de frutas maduras, próprios da variedade, com suaves notas balsâmicas e de alcaçuz. Gustativo: Na boca é gordo e com taninos muito elegantes e macios. De final longo e persistente. Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, caça e assados.

Le Petit Maynne Pinot Noir

R$125,00

País: França

Região: Borgonha

Uva: Pinot Noir

Teor Alcoólico: 12,5%

Amadurecimento: 6 meses em barrica de carbalho francês de primeiro uso.

Visual: Vermelho rubi com tons de tijolo.

Olfativo: Aroma inconfundível da variedade da uva, com os seus frutos vermelhos vibrantes, picantes e tostado. Gustativo: Opulento, sedoso, taninos redondos e deliciosos sabores de frutas vermelhas maduras, ameixas e ginjas e elegante notas de fumo. Um rico e bom vinho, equilibrado, pode ser bebido jovem ou após alguns anos.

Sugestão de Harmonização: Salmonete assado.