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Casas Del Maipo Merlot

R$57,00

País: Chile

Região: Valle Del Maule

Uva: Merlot

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 16° - 18° C

Visual: Cor vermelho vivo.

Olfativo: Aromas de framboesa e ginja negra. Gustativo: Na boca aparecem cassis e ameixas, o que dá origem a um vinho de especial perfume, elegante e grato de beber.

Sugestão de Harmonização: Pastas, carne de porco, coelho, avestruz e embutidos de carneiro.

Casas Del Maipo Carménère

R$57,00

País: Chile

Região: Valle Del Maule

Uva: Carménère

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 16° - 18° C

Visual: Cor vermelho púrpura.

Olfativo: Tem aromas a madeiras especiarias, a café, terra úmida, e frutas vermelhas pequenas. Gustativo: Na boca aparecem algumas notas a trufas também. Seus taninos são suaves e sua textura aveludada. E um vinho de tipo único, de caráter firme e especial.

Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, caça e assados.

Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon

R$57,00
País: Chile Região: Valle Del Maule Uva: Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 12,5% Temperatura de Serviço: 16° - 18° C Visual: Cor vermelho rubi e tons púrpura. Olfativo: No nariz tem trufas, amora e sutil toque e erva fresca. Gustativo: Na boca aparecem notas de ameixas secas e ginjas negras, sobre um fundo de taninos firmes e bem estruturados. A fruta é a principal característica do vinho. Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas e queijos maturados.  

Casas Del Maipo Gran Reserva Cabernet Sauvignon

R$137,00

País: Chile

Região: Valle Del Maule

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 14 meses

Temperatura de Serviço: 16° - 18° C

Visual: Cor rubi, vivo e brilhante.

Olfativo: No nariz, notas de frutas vermelhas, minerais, condimentos e um tostado elegante referente ao seu estágio em barris. Gustativo: Na boca é leve, com taninos elegantes e macios. Vivo, fresco, harmônico e muito bem estruturado. Possui final mineral elegante e equilibrado.

Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, de caça e bem condimentadas.

Casas Del Maipo Gran Reserva Carménère

R$137,00

País: Chile

Região: Valle Del Maule

Uva: Carménère

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 14 meses

Temperatura de Serviço: 16° - 18° C

Visual: Cor rubi intensa e profunda

Olfativo: No nariz apresenta notas de frutas maduras e vibrantes como amoras, ameixas e groselhas, com toques especiais de pimenta rosa e pimentão. Gustativo: Também aparecem alguns toques de tabaco, café tostado e madeira, provenientes de seus 12 meses de estágio em barris de carvalho Francês. Na boca se mostra elegante e concentrado com taninos finos e macios. Possui final largo e persistente.

Sugestão de Harmonização: Carnes de porco, caça, carnes vermelhas bem condimentadas, pratos do oriente médio e pratos hindus carregados de especiarias.

Casas Del Maipo Gran Reserva Red Blend

R$137,00
País: Chile Região: Valle Del Maule Uva: Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah Teor Alcoólico: 14% Amadurecimento: 14 meses Temperatura de

1853 Malbec Reserve

R$147,00
País: Argentina Região: Mondoza Uva: Malbec Teor Alcoólico: 14,5% Temperatura de serviço: 15° - 17° C Visual: Vermelho intenso com tons violáceos. Olfativo: No nariz apresenta aroma de amora e ameixa. Expressa frescor com especiarias como pimenta rosa, anis, tem um perfil floral e notas sutis de baunilha e caramelo. Gustativo: Na boca é agradável, completo e complexo. Possui taninos firmes e maduros. Final largo e persistente e deixa reminiscências de chocolate, frutas vermelhas maduras e delicadas notas de menta. Sugestão de Harmonização: Carnes, massas com molho vermelho e peixes. Pontuações e Premiações: Prata – Wine and Spirits of America 91pts – James Suckiling. 93pts – Decanter.

1853 Malbec

R$114,90
País: Argentina Região: Mondoza Uva: Malbec Teor Alcoólico: 13,8% Temperatura de serviço: 14° - 16° C

Sol fa Soul Moscato Sweet (Marcelo Pelleriti Wines)

R$97,00

País: Argentina

Região: Mondoza

Uva: Moscato

Teor Alcoólico: 8%

Temperatura de serviço: 6° - 8° C

Visual: Cor amarela esverdeada clara, com suaves brilhos prateadas.

Olfativo: Frutado e floral, com aromas a damasco e alguns cítricos. Gustativo: Suaves borbulhas com final fresco e persistente. É um espumante vibrante, jovem e muito agradável, ideal para beber em todas as ocasiões.

Sugestão de Harmonização: Ideal para beber em todas as ocasiões.

Sol fa Soul Brut Rosé (Marcelo Pelleriti Wines)

R$97,00

País: Argentina

Região: Mondoza

Uva: Cabemet Sauvignon e Malbec

Teor Alcoólico: 11%

Temperatura de serviço: 6° - 8° C

Visual: Tom rosado com finas e delicadas borbulhas.

Olfativo: No nariz predominam os frutos vermelhos e tropicais. Gustativo: No paladar apresenta taninos ligeiros e elegantes e um gosto frutado e fresco com uma boa persistência. É um espumante vibrante, jovem e muito agradável, ideal para beber em qualquer ocasião.

Sugestão de Harmonização: Saladas, peixes, frutos do mar, frutas da estação e sobremesas.

Evento Rosé Savian Rosato (Postumia Vini Veneto)

R$87,00

País: Itália

Região: Veneto

Uva: Merlot

Teor Alcoólico: 11%

Temperatura de serviço: 8° - 10° C

Visual: Rosa claro e brilhante.

Olfativo: Aroma destaca-se uma nota típica e persistente de plantas herbáceas. Gustativo: Espumante robusto em seu corpo, generoso e bem estruturado, quase aristocrático. AO longo do tempo, a nota herbácea é atenuada e 0 sabor torna-se elegante e harmonioso.

Sugestão de Harmonização: Ideal como aperitivo ou peixes.

Pontuações e Premiações: Ouro- Challenge Millesie Bio e Ouro - Concorso Enologivo Loncon.

Cava Ramiro II Brut Rosé (Grandes Viños e Viñedos)

R$107,00

País: Espanha

Região: D. O. Cariñena

Uva: Garnacha

Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: 9 meses

Visual: De cor rosa vivo, com reflexos vermelhos, brilhantes, finas bolhas, persistente e elegante.

Temperatura de serviço: 4° - 5° C

Olfativo: Aroma intenso, que desenvolve para aromas de frutas vermelhas maduras, com final de notas cítricas sutis.

Gustativo: A boca é cremosa e persistente na boca. Acidez equilibrada e um final longo.

Sugestão de Harmonização: Saladas, peixe, carne assada ou sozinha para degustar com os amigos.